Значение слова ФЕРМЕНТНЫЙ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

прил.

1) Соотносящийся по знач. с сущ.: фермент, связанный с ним.

2) Свойственный ферменту, характерный для него.

3) Происходящий, протекающий при участии ферментов.