Значение слова ЖИРОТОПЛЕНИЕ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ЖИРОТОПЛЕНИЕ

ср.

Получение пищевых жиров из жировых тканей убойных животных путем вытапливания.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.