однолетние растения (зерновые, технические, овощные, бахчевые и др.), нормально развивающиеся (в отличие от озимых культур) при посеве весной. Дают урожай в год посева.
Значение ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003