Значение СЕВ И СЕЯЛКИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

СЕВ И СЕЯЛКИ

Содержание: Намачивание, протравливание и скандирование семян. — Озимые и яровые растения. — Моменты посевной поры — продолжительность развития, погода, почва. — Качество и количество посевных семян. — Способы С. — гнездовой, рядовой и разбросный. — Заделка семян. — Посевы наволоком и по пласту, чистый и смешанный. — Методы посева — покровное и подпокровное растения. — Сеялки рядовые, разбросные и гнездовые, конные и ручные. — Системы сеялок — сеялки саморегулирующие, со щетками, с рифлеными катушками и с черпательными кругами. — В вопросе о С. особенно важны два момента: время С. и количество семян, потребное для обсеменения известного пространства, напр. казенной десятины пашни. Но прежде чем приступить к С., следует предварительным испытанием убедиться в доброкачественности посевных семян — чистоте их от сорных трав и в способности к прорастанию, т. е. в их всхожести; последнее необходимо даже и тогда, когда посевные семена получаются в собственном хозяйстве. Но иногда, кроме того, употребительны следующие приемы: намачивание семян в воде с целью ускорить их прорастание; так приготовляют к посеву, напр., свекловицу, кормовую морковь, кукурузу, табак; эта мера практикуется преимущественно в огородничестве при посеве почти всех овощей. При обсеве же больших пространств, как это бывает в полеводстве, стараются избегать намачивания, так как, с одной стороны, намокшие семена неудобно рассевать, а с другой, хотя такие семена и всходят скорее, но зато чаще страдают, если вслед за посевом наступит засушливая погода. Кроме намачивания в чистой воде, берут иногда растворы некоторых солей, напр. медного купороса, для уничтожения спор чужеядных грибков, что издавна употребительно относительно пшеничных семян, если они поражены головнею. Для этой цели приготовляют раствор крепостью ? — 1% и протравливают им семена в продолжение 13—16 час. Не так давно рекомендовалось так наз. скандирование, т. е. намачивание семян в клейких растворах, напр. в навозной жиже, и вслед за тем обсыпка таких семян разными порошкообразными удобрительными веществами, напр. гуано, голубиным пометом, костяным углем и т. п., чем имелось в виду при самом посеве семян привести их в непосредственное прикосновение с питательными веществами, чтобы впоследствии, при развитии, молодое растение находило их в почве в удобоусвояемой форме в большем количестве непосредственно около своих корней. На основании веры в такого рода операции рядовые сеялки иногда устраивали таким образом, что вслед за высеянными семенами высыпалось и соответственное удобрение, а самое удобрение иногда составляло предмет особой спекуляции, причем удобрительные порошки под именем секретных продавались по высоким ценам. Последнее обстоятельство окончательно отбило охоту верить в действительность удобрения не земли, а самых семян. Впрочем, такая практика и на самом деле не может иметь за собою твердых оснований. Известно, что растение воспринимает почвенные питательные вещества не всею поверхностью корня, а только тою, которая снабжена волосками и которая вследствие роста корня все более и более отдаляется от материнского семени. Таким образом, деятельная часть корня слишком короткое время остается в соприкосновении с внесенным этим способом удобрением; если же последнее очень сгущено, то оно скорее может вредить, чем приносить пользу. С. производится осенью и весною. Те растения, которые высеваются осенью, называют озимыми, а высеваемые весною — яровыми. Те и другие принадлежат, собственно, к числу растений однолетних, и только вследствие многолетней культуры одни из них приспособлены переносить зимы и потому высеваются осенью. При помощи той же культуры в течение более или менее продолжительного времени озимые могут быть превращены к яровые, а яровые — в озимые растения. В общем озимые обыкновенно бывают урожайнее яровых, так как они остаются в поле более долгое время и, следовательно, в состоянии более усвоить почвенных питательных веществ, вследствие чего, напр., озимая рожь дает урожай на 15—20% выше, чем рожь яровая. Затем озими, хорошо развившиеся и глубоко окоренившиеся с осени, менее страдают от сильных засух, но зато, если зимы выходят для них неблагополучные, иногда вызябают, вымокают и выпревают. К озимым принадлежат: пшеница, рожь, ячмень, рапс и сурепица, менее распространены как озимые — овес, горох, вика, чечевица, лен и др. В названные периоды одни растения высеваются раньше, другие — позже, причем определяющими посевную норму моментами являются следующие условия: 1) большая или меньшая продолжительность, которой требуют растения для полного развития; так, напр., яровая пшеница требует для своего развития 3—4 месяцев; она поэтому высевается в конце апреля или начале мая, между тем как обыкновенный четырехстрочный ячмень, созревающий в 3 — 3 ? месяца, может быть высеваем еще в конце мая. Овес, требующий для развития около 4—5 месяцев, высевается возможно рано, как только сойдет снег и можно приступить к обработке поля, что бывает в конце апреле — начале мая. Конечно, при определении продолжительности периода вегетации растения должна приниматься в расчет естественная или хозяйственная спелость; напр. если сеется вика с овсом на зеленый корм, то такую смесь высевают по нескольку раз в лето, а если на семена — когда требуется для вызревания зерен от 3 до 4 месяцев — то такую смесь сеют, подобно овсу, также в конце апреля или начале мая. Что касается поры С. озимых растений, то посевная пора здесь заключается в довольно больших пределах; с весенними посевами обыкновенно спешат, чтобы воспользоваться зимнею влагою для более быстрого пророста семян, но с посевом озимых такой спешности не бывает. Впрочем, и относительно озимых в большей части случаев предпочитается С. более ранний, потому что молодому растению, чтобы оно выдержало зиму, необходимо по крайней мере 6 недель до наступления холодов, прекращающих их развитие. Обыкновенно начинают сеять в средней полосе России озимые хлеба в начале августа и спешат закончить посев до 15 августа; но где осень продолжительна, напр. в Привислянских губерниях, сеют и в сентябре. 2) Погода. На состояние погоды сельские хозяева обращают внимание преимущественно при посевах яровых. На памяти старожилов всегда сохраняются некоторые числа, признаваемые ими наиболее удачными для начала С., причем такие числа приурочиваются обыкновенно к дням календарным. Так, напр., с посевом овса стараются покончить к Николину дню (9 мая); лен сеют около 21 мая (день Константина и Елены); гречиху — около дня Акулины (13 июня), живущей в памяти народа под именем Гречишницы, и т. п. Другие держатся разных фенологических примет, напр. начала распускания листа на березе, черемухе, вишне, сливе и т. п., обращают даже внимание на время прилета птиц, окончания зимней спячки у лягушек, начала нереста у некоторых рыб, проявления работы кротов и т. п. Все подобные явления наступают при той или другой температуре воздуха и почвы, совпадающей с количеством тепла, необходимого для пророста семян; но, с другой стороны, и полагаться только на эти народные приметы и показания было бы рискованно, так как зачастую вслед за благоприятной погодой может последовать быстрое охлаждение, особенно вследствие внезапного захвата данной местности "волною" холода. Гораздо надежнее основываться на данных метеорологических, которые в настоящее время все более и более развиваются вследствие увеличения численности такого рода станций. 3) Состояние почвы. Известно, что главные условия, от которых зависит успешный всход семян, заключаются во влажности, той или другой степени тепла и затем более или менее свободном сообщении верхнего слоя почвы с воздухом. Как высоко ценится хозяевами влага, необходимая для пророста семян, достаточно привести в пример наши черноземные, особенно степные губернии, где, несмотря на продолжительные сравнительно с северными губерниями весну и осень, приступают к посевам как озимым, так и яровым возможно раньше. Так, в губ. Полтавской озимую рожь сеют после 20-х чисел июля, т. е. по крайней мере за 2 недели раньше, чем в нечерноземной полосе России. Опыт научил хозяев, что жаркий июль зачастую сменяется в первых числах августа некоторым уменьшением температуры воздуха и выпадением дождя, после чего опять наступает жаркая погода без осадков. То же самое соблюдается и относительно яровых: пшеницы, гороха и др., которые высеваются в первом весеннем месяце, чтобы захватить влагу, которою пропитана почва вследствие таяния снега, а клеверные семена высеваются по озими даже тогда, когда поле не совсем еще освободилось от снежного покрова. Что касается температуры почвы, то некоторые растения, требующие довольно высокой температуры для своего прорастания, каковы, напр., просо, фасоль, конские бобы, высеваются позже, когда почва нагреется до 10° Ц.; не столь требовательные высеваются уже при 5° Ц., каковы, напр., ячмень и овес. Затем почвы плотные, менее доступные для проникновения в них воздуха, обсеваются позже, когда обработкою достигнется большая или меньшая степень их разрыхления; почвы же с зернистым строением могут быть обсеваемы и раньше. Почвы, недостаточно очищенные от сорных трав, обсевают раньше, для того чтобы всходы культурных растений опередили и тем заглушили всходы растений сорных. Вообще же точных указаний относительно посевной поры нельзя дать, так как состояние почвы в одно и то же время в различных местностях бывает различно и, кроме того, изменяется вследствие быстрых колебаний температуры и влажности, так что дать краткий очерк всех благоприятных или неблагоприятных для посевной поры условий трудно. Но, принимая во внимание кратковременность у нас весеннего и осеннего времени года, вообще можно считать, что более надежны посевы ранние, чем запоздалые. В случае невсхода семян вследствие раннего посева возможен еще пересев, как это часто бывает со свекловицею, кукурузой, просом, картофелем и проч. Неудача при позднем посеве уже невознаградима. Количество посевных семян теоретически определяется тем пространством, которого требуют разные растения для беспрепятственного развития, причем для одного и того же растения имеются в виду еще и цели его культуры. Так, напр., лен в одних случаях высевается в количестве 8—10 и более пудов на дес., а в других — не более 2—3 пуд., смотря по тому, сеется ли это растение для получения от него волокна или же главным образом — семян. Чем большим простором пользуется растение, тем больше оно ветвится и кустится, т. е. вообще сильнее развиваются его стеблевые части и больше получается от каждого отдельного растения семян; наоборот, чем теснее стоят растения вследствие густого посева, тем тоньше бывает их стебель и меньше получается семян. Семян сахарной свекловицы высевается больше, чем кормовой, так как в первом случае имеется в виду получить хотя и менее объемистые, но зато более сахаристые корни, а во втором — корни возможно большей величины.

- -

| - - - - - - - - - - - |

| Клевер | 4 | 4233600 | 1300000 | 2041234 | 14 | 2 | 40 | 6,75 | 2,75 | 3,50 |

| - - - - - - - - - - - |

| Ячмень | 7 | 2419200 | 12370 | 48914 | 196 | 49 1/2 | 342 | 72 | 1,75 | 1,50 |

| - - - - - - - - - - - |

| Рожь | 8 | 2116800 | 24000 | 85394 | 88 | 24 3/4 | 360 | 64 | 4,00 | 2,50 |

| - - - - - - - - - - - |

| Овес | 9 | 1881600 | 333333 | 50286 | 57 | 37 1/2 | 480 | 128 | 8,50 | 3,25 |

| - - - - - - - - - - - |

| Пшеница | 10 | 1693440 | 12800 | 69120 | 133 | 24 1/2 | 376 | 64 | 3,00 | 2,75 |

| - - - - - - - - - - - |

| Вика | 12 | 1411200 | 9493 | 55722 | 149 | 25 1/4 | 235 | 40 | 1,50 | 1,25 |

| - - - - - - - - - - - |

| Горох | 20 | 846720 | 3750 | 18750 | 226 | 45 1/2 | 450 | 72 | 2,00 | 1,50 |

- - Причин, почему обыкновенно на данную площадь высевается семян гораздо более, чем это следует по теоретическому расчету, много, но главнейшие из них следующие. 1) Качество семян. Чем семена доброкачественнее, т. е. более всхожи, и чем они чище от разных примесей, тем их высевается меньше, и наоборот, 2) Чем лучше земля подготовлена к посеву и притом чем лучше орудия, употребляемые для заделки семян, тем опять семян потребуется меньше. Но всегда некоторые семечки могут завалиться на большую глубину или остаться снаружи. 3) При определении количества семян надобно иметь в виду некоторую трату семян (в особенности кукурузы) вследствие налета на засеянное пространство некоторых птиц (галки, вороны, голуби). 4) Неожиданные перемены в температурах воздуха и состоянии влажности в почве под влиянием сильных ветров, пропуска надлежащей поры для С. и других неблагоприятных условий, которые нельзя не принимать хозяину в расчет, вынуждают его высевать семена в большем количестве в том предположении, что в таком случае будут менее вредно отзываться неблагоприятные влияния. Весьма интересна составленная в мин. землед. и госуд. имуществ \["Сельск.-хоз. стат. сведения по материалам, полученным от хозяев" (вып. VIII, СПб, 1898).\] таблица, показывающая густоту посева полевых растений в Европ. России (без Привислянских губерний):

- -

| | в мерах (принятая за 100) | - - |

| растений | - - - - - |

| | | | дес. | | дес. | | дес. | | дес. | |

| - - - - - - - - - - - |

| Рожь озимая | 8,0 | 8,6 | 7,3 | 91,2 | 7,5 | 87,2 | 9,0 | 112,5 | 9,8 | 124,4 |

| - - - - - - - - - - - |

| Пшеница озимая | 7,8 | 8,9 | 7,5 | 96,1 | 7,5 | 93,7 | 8,4 | 107,7 | 8,8 | 110,0 |

| - - - - - - - - - - - |

| Пшеница яровая | 8,2 | 8,3 | 7,6 | 92,7 | 7,6 | 91,5 | 8,9 | 108,5 | 9,2 | 110,8 |

| - - - - - - - - - - - |

| Овес | 15,6 | 16,4 | 13,4 | 85,9 | 13,4 | 81,7 | 18,0 | 115,4 | 19,7 | 120,1 |

| - - - - - - - - - - - |

| Ячмень | 9,7 | 10,4 | 8,9 | 91,7 | 9,0 | 86,5 | 10,5 | 105,2 | 11,7 | 112,5 |

| - - - - - - - - - - - |

| Гречиха | 7,4 | 7,7 | 7,3 | 98,6 | 7,4 | 96,1 | 7,6 | 102,7 | 8,0 | 103,9 |

| - - - - - - - - - - - |

| Просо | 1,7 | 1,8 | 1,7 | 100,0 | 1,8 | 100,0 | — | — | — | — |

| - - - - - - - - - - - |

| Горох | 7,0 | 7,2 | 5,0 | 85,7 | 6,3 | 87,5 | 7,8 | 111,4 | 8,2 | 113,0 |

| - - - - - - - - - - - |

| Картофель | 74,0 | 74,0 | 68,0 | 91,9 | 65,0 | 87,8 | 80,0 | 108,1 | 83,0 | 112,1 [b] [

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012