разведение птицы, отрасль животноводства. Основные направления - яичное и мясное. Пищевые яйца получают главным образом от кур яичных пород. Для производства мяса разводят мясных кур, уток, индеек, гусей, цесарок, мясных голубей.
Значение слова ПТИЦЕВОДСТВО в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ПТИЦЕВОДСТВО
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003