Значение слова ПТИЦЕВОДСТВО в Большом энциклопедическом словаре

ПТИЦЕВОДСТВО

разведение птицы, отрасль животноводства. Основные направления - яичное и мясное. Пищевые яйца получают главным образом от кур яичных пород. Для производства мяса разводят мясных кур, уток, индеек, гусей, цесарок, мясных голубей.

Большой энциклопедический словарь.