(англ. pickles, от pickle - солить, мариновать), мелкие овощи (огурцы, цветная капуста, зеленый горошек, лук и др.), маринованные в уксусе с пряностями. Употребляются как приправа к мясным и рыбным блюдам.
Значение слова ПИКУЛИ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ПИКУЛИ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003