Значение слова ЛИЗИН в Современном толковом словаре, БСЭ
- ЛИЗИН
-
CH2(NH2)(CH2)3CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота с выраженными свойствами основания. Входит в состав белков. Незаменимая аминокислота. Синтетический лизин применяют для обогащения кормов и пищевых продуктов.
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003