Значение слова КОНФИТЮР в Современном толковом словаре, БСЭ

Что такое КОНФИТЮР

(франц. confiture), желеобразный пищевой продукт с равномерно распределенными в нем целыми или измельченными плодами (ягодами), уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (обычно пектина); разновидность джема.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.