группа растений (картофель, топинамбур, батат и др.), у которых на подземных стеблях или боковых корнях образуются клубни, используемые в пищу человеком, на корм скоту, для переработки.
Значение слова КЛУБНЕПЛОДЫ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое КЛУБНЕПЛОДЫ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003