теплообменник для испарения жидкости. Одна из основных частей холодильных машин, аппаратов для опреснения воды, выпаривания и т. п.
Значение слова ИСПАРИТЕЛЬ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ИСПАРИТЕЛЬ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003