Значение слова ИЗОМЕРАЗЫ в Современном толковом словаре, БСЭ

Что такое ИЗОМЕРАЗЫ

класс ферментов катализирующих внутримолекулярные перестройки, в т. ч. взаимопревращение изомеров органических соединений в живых клетках.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.