белково-липидные структуры молекулярных размеров (не более 10 нм толщиной), расположенные на поверхности клеток (плазматическая мембрана) и внутриклеточных частиц - ядра, митохондрий и др. Обладая избирательной проницаемостью, регулируют в клетках концентрацию солей, сахаров, аминокислот и других продуктов обмена веществ.
Значение БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003