(фин, не файн) любой высококачественный натуральный крепкий спиртной напиток, полученный путем перегонки вина или сидра, выдержанный в дубовых бочках и имеющий категорию АОС. Этот термин может фигурировать на этикетке любого коньяка, как регионального, так и субрегионального апелласьона (например, Fine Cognac, Grande Fine Champagne, Fine Borderies). За одним-единственным исключением - добавление этого термина к апелласьону сути дела не меняет
Значение слова FINE в Энциклопедическом словаре Всё о вине
Что такое FINE
Всё о вине, энциклопедический словарь. 2012