Значение слова FIELD-GRAFTING в Энциклопедическом словаре Всё о вине

FIELD-GRAFTING

(подвой) особенно популярный в последнее время метод превращения одного сорта винограда в другой (обычно красного в белый), для чего старая лоза обрезается у корня у самой поверхности земли и к ней прививается черенок нового сорта

Всё о вине, энциклопедический словарь.