(подвой) особенно популярный в последнее время метод превращения одного сорта винограда в другой (обычно красного в белый), для чего старая лоза обрезается у корня у самой поверхности земли и к ней прививается черенок нового сорта
Значение слова FIELD-GRAFTING в Энциклопедическом словаре Всё о вине
Что такое FIELD-GRAFTING
Всё о вине, энциклопедический словарь. 2012