Значение КОГДА И КАК НАРЕЗАТЬ СЫР в Книге о вкусной и здоровой пище

КОГДА И КАК НАРЕЗАТЬ СЫР

Сыр нарезают тонкими ломтиками не раньше, чем за час до того, как подавать его к столу. Если нарезанные ломтики сыра будут долго лежать, они обветрятся, высохнут и потеряют вкус и аромат.

Книга о вкусной и здоровой пище.