Значение слова 407* в Пищевых добавках Е-XXX

Что такое 407*

стабилизатор, Влияет отрицательно на переваривание пищи, Каррагинаны: (i) Каррагинан и его натриевая, калиевая и аммонийные соли (ii) Каррагинан из водорослей Euchema Carrageenans: (i) Carrageenan and its Na, K and NH4 salts (ii) Processed eucheuma seaweed

Пищевые добавки Е-XXX.