Значение ПИТЕЙНАЯ ТОРГОВЛЯ в Словаре алкогольных напитков

ПИТЕЙНАЯ ТОРГОВЛЯ

- в видах обложения спиртных напитков и извлечения дохода для казны от продажи вина регламентируется особыми правилами. Существует 4 типа питейной торговли: казенно-монопольная, общественно-монопольная, откупная и вольная. С 1895 в России введена продажа спиртных напитков из казенных лавок, но на ряду с этим допущена частная оптовая продажа вина из складов, а также раздробительная в ренсковых погребах, трактирах, буфетах и пр.

( Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона )

Словарь алкогольных напитков.