Значение КОФЕЙНОЕ ДЕРЕВО в Энциклопедическом словарике

КОФЕЙНОЕ ДЕРЕВО

(кофе), род вечнозеленых деревьев и кустарников (семейство

мареновые). Около 40 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. В

культуре 4-5 видов, из которых 90% площадей занимает кофейное дерево

аравийское, выращиваемое с 14 - 15 вв. на Аравийском полуострове. В 18 в.

этот вид был завезен в Бразилию - ныне мировой центр культуры кофе. Семена

кофейного дерева (кофейные зерна) используют для получения кофеина и кофе.

Некоторые виды декоративны.

Энциклопедический словарик.