КОФ́ЕЙНОЕ ДЕРЕВО (кофе), род вечнозелёных деревьев и кустарников сем. мареновых. Ок. 40 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. 4-5 видов в культуре. Семена К.д. (кофейные зёрна) используют для получения кофеина и кофе. Нек-рые виды декоративны.
Кофейное дерево аравийское: 1 - ветвь с цветками и плодами; 2 — цветок; 3 — плод (видны семена).