Значение слова ФРИКАДЕЛЬКИ в Энциклопедическом словарике

Что такое ФРИКАДЕЛЬКИ

, лек, ед. фрикаделька, и, ж.

Шарики из мясного или рыбного фарша, сваренные в бульоне.||Ср. ЗРАЗЫ , КНЕЛИ , КОТЛЕТА , ТЕФТЕЛИ .

Энциклопедический словарик.