Значение слова ПАНИРОВАТЬ в Энциклопедическом словарике Что такое ПАНИРОВАТЬ рую, рует, несов., что, кулин. Обваливать в сухарях, в муке перед обжариванием. Панировка - действие по глаголу п. Энциклопедический словарик. 2012 Словари → Энциклопедические словари → Энциклопедический словарик