Значение слова АЦЕТАТЫ в Энциклопедическом словарике

Что такое АЦЕТАТЫ

ов, ед. ацетат, а, м.

Группа органических соединений - соли и эфиры уксусной кислоты; соли используются в качестве катализаторов, эфиры - как растворители. Ацетатный - относящийся к ацетатам.

Энциклопедический словарик.