энциклопедии и словари, научные справочные издания, содержащие расположенные в алфавитном (реже в систематическом) порядке основные сведения по химии и химической технологии. Х. э. подразделяются на общие (охватывающие все области химии) и специальные (посвященные конкретной области химии). Во многих современных Х. э. и словарях наряду со статьями об основных химических понятиях, свойствах веществ и химических реакциях содержатся сведения о химическом лабораторном оборудовании, номенклатуре химических соединений, о т. н. 'именных' реакциях, а также по отдельным вопросам смежных с химией наук (биологии, физики, медицины и др.). Крупные статьи обычно сопровождаются ссылками на важнейшие литературные источники; многотомные издания, как правило, снабжены алфавитными предметными указателями; в некоторых Х. э. и словарях помещены краткие биографии учёных-химиков.
Предшественниками Х. э. были некоторые рукописи 1-4 вв., например Плиния Старшего, Волоса из Мендеса, Зосимы из Панополиса. Изложению химико-металлургических знаний посвящены последние главы 'Книги семидесяти', приписываемой арабскому алхимику Джабиру ибн Хайяну . Из др. сочинений алхимиков заслуживают внимания 'Книга тайн' и 'Книга тайны тайн' Рази , который первым попытался классифицировать все известные к тому времени вещества, 'Книга об алхимии' Альберта Великого и 'Великий труд' Р. Бэкона . Большое значение для формирования Х. э. имели труды В. Бирингуччо 'О пиротехнике' (1540) и Г. Агриколы 'О горном деле и металлургии' (1556).
Первые Х. э. появились в 17-18 вв.; они представляли собой 1-2-томные издания, в которых материал располагался по алфавиту, например словари М. Руланда (Ruland М., 'Lexicon Alchemiae', Francofurti, 1612), У. Джонсона (Johnson W., 'Lexicon chymicum', v. 1-2, L., 1652-53), П. Ж. Макера (Macquer P. J., 'Dictionnaire de chymie...', t. 1-2, P., 1766). Словарь Макера неоднократно переиздавался и переводился на др. языки, русские переводы многих статей с некоторыми изменениями опубликованы в 1788-90 в журнале Н. И. Новикова 'Магазин натуральной истории, физики и химии...', ч. 1-10. В начале 19 в. В. М. Севергин издал сочинения Ш. Л. Каде (Ch. L. Cadet) 'Словарь химический, содержащий в себе теорию и практику химии с приложением ее к естественной истории и искусствам, обработанный на российском языке трудами Василия Севергина' (ч. 1-4, СПБ, 1810-13). Во 2-й половине 19 - начале 20 вв. появились фундаментальные многотомные Х. э., например Liebig J., Poggendorff J., Wohler Fr., Handworterbuch der reinen und angewandten. Chemie, Bd 1-9, Braunschweig, 1837-1864; Wurtz Ch. A., Dictionnaire de chimie pure et appliquee, t. 1-3 (avec 2 supplements), P., 1868-1908; Ladenburg A., Handworterbuch der Chemie, Bd 1-13, Breslau, 1882-95; Fremy E., Encyclopedie chimique, v. 1-94, P., 1882-99; Muspratt J. S., Theoretische, praktische una analytische Chemie in Anwendung auf Kunste und Gewerbe, 4 AufL, Bd 1-12, Braunschweig, 1888-1922.
Среди современных Х. э. наиболее известны: 'Ullmanns Eneykiopadie der technischen Chemie', 3 Aufl., Bd 1-19, Munch. - В., 1951-69, 4 Aufl., Bd 1-8, Munch. - В. - W., 1972-74; Thorpe J. F., Dictionary of applied chemistry, 4 ed., v. 1-12, L. - N. Y., 1937-56; Kirk R., Othmer D. (ed.), Encyclopedia of chemical technology, 2 ed., v. 1-22, L. - N. Y., 1963-70: 'Краткая химическая энциклопедия'. гл. ред. И. Л. Кнунянц, т. 1-5, М., 1961-67: 'Encyclopedia of polymer science and technology. Plastics, resins, rubbers, fibers', ed. Н. F. Mark, N. G. Gaylord, N. М. Bikales, 1-16, N. Y., 1964-72; 'The International encyclopedia of physical chemistry and chemical physics', topics 1-21, ed. E. A. Guggenheim, Oxf. - [a. o.], 1963-75 (в этой энциклопедии каждой теме посвящены несколько томов, написанных видными специалистами); Rompp Н., Chemie Lexicon, 7 AufL, Bd 1-5, Stuttg.,1973-75.
Среди современных кратких Х. э. и словарей представляют интерес следующие издания: по общей и неорганической химии - Albu С. D., Brezeanu М., Mica enciclopedie de chimie, Buc., 1974; 'Brockhaus ABC Chemie', Bd 1-2, Lpz., 1971; Carraro F., Dicionario de quimica, Porto Alegre, 1970; 'The condensed chemical dictionary', ed. A. Rose, E. Rose, 7 ed., N. Y., 1966; 'New dictionary of chemistry', ed. L. Miall, 3 ed., L., 1961; DuvaI C., DuvaI R., Dolique R., Dictionnaire de la chimie et de ses applications, 2 ed., P., 1959; 'The encyclopedia of chemistry', ed. C. A. Hampel, G. G. Hawley, 3 ed., N. Y., 1973; Giua М., Giua-Lollini C., Dizionario de chimica. Generale e industriale, 2 ed., v. 1-3, Torino, 1948-50; Kingzett's chemical encyclopaedia. A digest of chemistry and its industrial applications, ed. D. Hey, 9 ed., L., 1966; 'Кратка химическа энциклопедия', редактор С. Гуцов и др., т. 1-2, София, 1971-72; 'The Merck Index. An encyclopedia of chemicals and drugs', ed. P. Stecher, 8 ed., Rahway - N. Y., 1968; Sittig M., Inorganic chemical and metallurgical process encyclopedia, L., 1968; Van Nostrand's International encyclopedia of chemical science, N. Y. - [а. о.], 1964; 'Неорганическая химия. Энциклопедия школьника', гл. ред. И. П. Алимарин, М., 1975; по фической химии - 'The encyclopedia of electrochemistry', ed. C. Hampel, N. Y. - L., 1964; Clark G. L., The encyclopedia of x-rays and gamma-rays, N. Y., 1963; по химии полимеров - 'Энциклопедия полимеров', гл. ред. В. А. Кабанов, t. 1-3, М., 1972-1977; 'Characterization of polymers. Encyclopedia reprints', ed. N. Bikales, N. Y. - L., 1971; по аналитической химии и лабораторной технике - 'Encyclopedia of industrial chemical analysis', ed. F. D. Snell, C. L. Hilton, Z. S. Ettre, v. 1-20, N. Y., 1966-74; 'The encyclopedia of microscopy', ed. G. Clark, N. Y. - L., 1961; 'Encyclopedia of microscopy and microtechnique', ed. P. Gray, N. Y., 1973; Parr N. L., Laboratory Handbook, L., 1963; по прикладной химии и химической технологи и - 'Dictionary of chemistry and chemical technology'. In six languages, ed. Z. Sobecka, Oxf. - Warsz., 1965; Stewart J., An encyclopedia of the chemical process industries, N. Y., 1956; 'The encyclopedia of chemical process equipment', ed. W. J. Mead, N. Y., 1974.
Сведения по химии и химической технологии включаются также в универсальные энциклопедии и технические энциклопедии и словари, например в Большой советской энциклопедии (3 изд.) более 4000 статей, посвященных основным вопросам теоретической и прикладной химии.
Лит.: Терентьев А. П., Яновская Л. А., Химическая литература и пользование ею, 2 изд., М., 1967; Фигуровский Н. А., Очерк общей истории химии. От древнейших времён до начала XIX в., М., 1969; Джуа М., История химии, пер. с итал., 2 изд., М., 1975; Mellon M. G., Chemical publications, their nature and use, 4 ed., N. Y., 1965.
А. М. Дубинская, Э. Л. Призмент.