Значение ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

грибы , грибы, образующие характерные налёты ( плесени ) на продуктах питания, фруктах, растительных остатках, обоях, коже и др. предметах; принадлежат к различным систематическим группам: фикомицетам, аскомицетам и несовершенным грибам.