Значение ПИМЕЛИНОВАЯ КИСЛОТА в Большой советской энциклопедии, БСЭ

ПИМЕЛИНОВАЯ КИСЛОТА

кислота, двухосновная насыщенная карбоновая кислота , HOOC (CH2)5COOH; бесцветные кристаллы, ограниченно растворимые в воде; t пл105,5 |С. П. к. образуется при окислении жиров (отсюда её название: греч. pimele - жир), содержится в моче травоядных животных. В промышленности П. к. получают из акрилонитрила и бутадиена, окислением касторового масла и другими методами. Применяют П. к. в производстве полиамидов типа найлона.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.