Значение слова САПЕРАВИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

САПЕРАВИ

известный кахетинск. сорт винограда, доставляющий великолепное красное вино. Особенность этого сорта заключается в том, что сок его сам по себе окрашен в красноватый цвет, как у французского Teinturier. Созревает в конце 2-го периода.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.