Значение слова ЛЕВУЛОЗА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое ЛЕВУЛОЗА

см. Гидраты углерода и глюкозы.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012

ЛЕВУЛОЗА в Большом энциклопедическом словаре:
то же, что …
ЛЕВУЛОЗА в Большом российском энциклопедическом словаре:
ЛЕВУЛ́ОЗА, то же, что фруктоза …
ЛЕВУЛОЗА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? см. Гидраты углерода и …
ЛЕВУЛОЗА в словаре Синонимов русского языка:
левулеза, …
ЛЕВУЛОЗА в Современном толковом словаре, БСЭ:
то же, что …
ФРУКТОЗА в Большом энциклопедическом словаре:
(левулоза плодовый сахар), моносахарид (гексоза). Содержится в растениях (главным образом в плодах, нектаре цветков), меде; входит в состав сахарозы и …
САХАРОЗЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.) — название, произведенное от слова сахароза, синонима тростникового сахара; систематически употреблено для обозначения углеводов общей формулы С12Н22О11 только в …
ПЛОДОВЫЙ САХАР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
фруктоза (левулоза) — см. Глюкозы, Сахар …
ГЛЮКОЗЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим. \[В статье этой излагаются: 1) Строение глюкозы и фруктозы и реакции их. 2) Общие формулы глюкозоподобных веществ и стереохимические …
ВИНОГРАДНОЕ ВИНО, ИЛИ ПРОСТО ВИНО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
\[В. вино, как весьма важный в экономическом отношении продукт, рассматривается здесь в пяти отношениях: А) со стороны его общих свойств …
ФРУКТОЗА в Большом российском энциклопедическом словаре:
ФРУКТ́ОЗА (левулоза, плодовый сахар), моносахарид (гексоза). Содержится в р-ниях (гл. обр. в плодах, нектаре цветков), мёде; входит в состав сахарозы …
САХАРОЗЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) ? название, произведенное от слова сахароза, синонима тростникового сахара; систематически употреблено для обозначения углеводов общей формулы С 12 Н …
ПЛОДОВЫЙ САХАР в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? фруктоза (левулоза) ? см. Глюкозы, Сахар …
ГЛЮКОЗЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) [В статье этой излагаются: 1) Строение глюкозы и фруктозы и реакции их. 2) Общие формулы глюкозоподобных веществ и стереохимические …
ВИНОГРАДНОЕ ВИНО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или просто вино [В. вино, как весьма важный в экономическом отношении продукт, рассматривается здесь в пяти отношениях: А) со стороны …
САХАР в Словаре Кольера:
с химической точки зрения - любое вещество из обширной группы водорастворимых углеводов, обычно с низкой молекулярной массой и более или …
ФРУКТОЗА в словаре Синонимов русского языка:
гексоза, левулеза, левулоза, лекарство, моносахарид, …
ЛЕВУЛЕЗА в словаре Синонимов русского языка:
левулоза, …
ФРУКТОЗА в Современном толковом словаре, БСЭ:
(левулоза , плодовый сахар), моносахарид (гексоза). Содержится в растениях (главным образом в плодах, нектаре цветков), меде; входит в состав сахарозы …

Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь

← ЛЕВУЛИНОВАЯ СИНЬ ЛЕВУЛОЗАН→