Значение БЕЛКОВИНА ИЛИ АЛЬБУМИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое БЕЛКОВИНА ИЛИ АЛЬБУМИН

см. Белковые вещества.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.