(?-фенилакриловая), СН2:C(C6H5).СО2Н — несимметрическая фенилэтиленкарбоновая кислота, продукт дегидратации кислоты троповой. Формула ее установлена на основании синтеза, исходя из кислоты атролактиновой. А. кислота получается при продолжительном кипячении атропина с Ва(ОН)2 и последующим осаждением раствора соляной кислотой. Темп. плав. 107°; кипит, разлагаясь, при 267°. При окислении дает бензойную кисл.; при сплавлении с едким кали — фенилуксусную кисл. Если А. кислоту нагревать короткое время в запаянной трубке при 130°, она полимеризуется, превращаясь в два изомера C18H16O4 — кислоты ? и ?-изатроповые. Соединяется на холоду или при 100° с дымящей соляной кислотой, образуя кислоту ?-хлоргидратроповую, которая разлагается при 140° без обратного восстановления А. кислоты, а нагретая до 120° с поташом или содой дает троповую кислоту. Как кислота непредельная, легко дает реакции присоединения; с бромом дает кисл. дибромгидратроповую С9Н8Br2О2, которая при нагревании с водой дает кислоту броматроповую С9Н7BrO2. Ср. также Фенилжирные и Фенилмолочные кислоты.В. Долголенко.
Значение АТРОПОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое АТРОПОВАЯ КИСЛОТА
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012