Значение слова СОВИНЬОН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

СОВИНЬОН: ? см. Семильон.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

СОВИНЬОН в Словаре алкогольных напитков:
- сорт винограда. Столовое вино из винограда этого сорта отличается характерным сортовым букетом, гармоничным и тонким вкусом. Сорт используется для …
СОВИНЬОН в Словаре виноградаря:
Столовое вино из винограда этого сорта отличается характерным сортовым букетом, гармоничным и тонким вкусом. Сорт используется для приготовления шампанских виноматериалов, …
СОВИНЬОН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. …
СОВИНЬОН в словаре Синонимов русского языка.
СОВИНЬОН в Полном орфографическом словаре русского языка:
совиньон, …
СОВИНЬОН в Орфографическом словаре:
совинь`он, …
КАБЕРНЕ-СОВИНЬОН в Словаре виноградаря:
Известный французский сорт, насаждения которого культивируются повсеместно в средней и южной зонах виноградарства государств СНГ. Сорт среднепозднего периода созревания. Каберне-Совиньон …
СОВИНЬОН БЛАН в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
из этого сорта винограда получается вино с ароматами и оттенками травы, крыжовника и спаржи - воплощение травянистого, терпкого стиля. В …
КАБЕРНЕ в Словаре алкогольных напитков:
- вино, производимое из красного винограда Каберне Совиньон наряду с менее аристократичным виноградом сорта Каберне Франс. Ягоды этого винограда почти …
ЖЁЛТЫЕ ВИНА в Словаре алкогольных напитков:
- вина типа хереса, производимые во Франции из перезревшего винограда сорта Совиньон. Имеют срок выдержки 6 …
ГРАППА в Словаре алкогольных напитков:
- итальянская виноградная водка с характерным ароматом и вкусом. Граппа - итальянский национальный крепкий спиртной напиток. Продукт перегонки виноградных выжимок, …
CHÂTEAU DE BEAULON в Словаре алкогольных напитков:
(французский коньячный дом "Шато де Булонь") Построенное в 1480г. поместье Шато де Булонь Chateau de Beaulon является одной из старейших …
РУБИНОВЫЙ МАГАРАЧА в Словаре виноградаря:
Сорт среднего периода созревания. Выведен селекционерами института "Магарач" путем гибридизации сортов Каберне-Совиньон и Саперави (гибрид № 56). Рубиновый Магарача признан …
МЕРЛО в Словаре виноградаря:
Сорт, известный в Болгарии, где из него получают высококачественные столовые вина. В молодом возрасте они менее гармоничны, чем вина из …
ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
характерен для вин на основе Каберне …
ТЕМПРАНИЛЛЬО в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
этот испанский сорт винограда произрастает по всей стране и служит сырьем для всевозможных вин, начиная от величественных престижных марок в …
СУПЕРТОСКАНСКИЕ ВИНА в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
наряду с прочими нелепостями, в Италии некогда существовал закон, вынуждавший тосканских производителей добавлять белый виноград в состав Кьянти. Лучшие производители …
МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
запах и вкус, ассоциируется с винами, выделанными из винограда Совиньон …
МЕРЛО в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
сорт винограда, зародился как вспомогательный для Каберне Совиньон в Бордо, но завоевал всемирную популярность. Из него получается сочное фруктовое вино …
МЕРИТАЖ в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
калифорнийские производители ввели этот маркетинговый термин для обозначения вин, изготовленных из тех же сортов винограда, что и классические вина из …
БЛАГОРОДНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
некоторые сорта винограда в отдельных регионах достигли такого величия, что они были возведены в ранг "высшего сословия" среди мировых сортов. …
АРОМАТ КРЫЖОВНИКА в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
типичен для Совиньон …
BORDEAUX в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
Знаменитый винодельческий регион во Франции, расположенный по течению рек Дордони и Гаронны. Здесь производятся самые известные в мире столовые красные …
BARREL АGING в Энциклопедическом словаре Всё о вине:
выдержка в бочках. Многие красные вина, особенно из сорта Каберне Совиньон, а также некоторые белые, прежде всего, приготовленные из Шардоне, …
КАБЕРНЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
группа французских винных сортов винограда. Сорта Каберне Совиньон и Каберне Фран районированы в СССР: в Краснодарском и Ставропольском краях РСФСР, …
ВИНОГРАД в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(Vitis), род растений семейства Виноградовых . Известно около 70 видов, распространённых главным образом в зонах тёплого и умеренного климата Северного …
ВИНОГРАДНЫЕ БОЛЕЗНИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
одна из самых распространенных грибных болезней винограда — оидиум, которую грузины называют "нацари", а в Бессарабии она известна под именем …
ВИНОГРАДНЫЕ БОЛЕЗНИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? одна из самых распространенных грибных болезней винограда ? оидиум , которую грузины называют "нацари", а в Бессарабии она известна …
ВИНО: ЕВРОПЕЙСКИЕ ВИНА в Словаре Кольера:
К статье ВИНО Французские. Мировой известностью пользуются вина из Бордо, Бургундии и Шампани. В долинах Роны и Луары также производятся …
ВИНО в словаре Синонимов русского языка:
агдам, акстафа, алиготе, амонтильядо, анапа, арбатское, асти, баккара, бордо, бормотуха, бургундское, вазисубани, варна, вермут, винишко, винище, винцо, гарлинг, глинтвейн, грушовка, …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← СОВИНСКИЙ ЛЕОНАРД СОВИЧ→