Значение СВЕРТЫВАНИЕ МОЛОКА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое СВЕРТЫВАНИЕ МОЛОКА

? см. Сыроварение и Творог.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

СВЕРТЫВАНИЕ МОЛОКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. Сыроварение и …
СВЕРТЫВАНИЕ в Большом российском энциклопедическом словаре:
СВЁРТЫВАНИЕ КР́ОВИ, превращение жидкой крови в эластичный сгусток в результате перехода растворённого в плазме крови белка фибриногена в нерастворимый фибрин …
СВЁРТЫВАНИЕ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
свёртывание, свёртывания, свёртывания, свёртываний, свёртыванию, свёртываниям, свёртывание, свёртывания, свёртыванием, свёртываниями, свёртывании, …
МОЛОКА в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
моло'ка, моло'ки, моло'ки, моло'к, моло'ке, моло'кам, моло'ку, моло'ки, моло'кой, моло'кою, моло'ками, моло'ке, …
СВЕРТЫВАНИЕ в Тезаурусе русской деловой лексики:
Syn: свертка, сжатие, стягивание, сокращение Ant: …
СВЕРТЫВАНИЕ в Тезаурусе русского языка:
Syn: свертка, сжатие, стягивание, сокращение Ant: …
СВЕРТЫВАНИЕ в словаре Синонимов русского языка:
Syn: свертка, сжатие, стягивание, сокращение Ant: …
МОЛОКА в словаре Синонимов русского языка:
семя, …
СВЁРТЫВАНИЕ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
1. ср. Процесс действия по знач. глаг.: свёртывать (1*), свёртываться (1*). 2. ср. Процесс действия по знач. глаг.: свёртывать (2*), …
МОЛОКА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ж. см. …
СВЁРТЫВАНИЕ в Словаре русского языка Лопатина:
свёртывание, …
МОЛОКА в Словаре русского языка Лопатина:
мол`ока, -и и мол`оки, …
СВЁРТЫВАНИЕ в Полном орфографическом словаре русского языка:
свёртывание, …
МОЛОКА в Полном орфографическом словаре русского языка:
молока, -и и молоки, …
СВЁРТЫВАНИЕ в Орфографическом словаре:
свёртывание, …
МОЛОКА в Орфографическом словаре:
мол`ока, -и и мол`оки, …
СВЁРТЫВАНИЕ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
свёртывания, мн. нет. ср. Действие по глаг. свертывать. Свёртывание ковра. Меньшевики: держали курс на свертывание революции. История ВКП(б). || Действие …
СВЁРТЫВАНИЕ в Толковом словаре Ефремовой:
1. ср. Процесс действия по знач. глаг.: свёртывать (1*), свёртываться (1*). 2. ср. Процесс действия по знач. глаг.: свёртывать (2*), …
МОЛОКА в Толковом словаре Ефремовой:
молока ж. см. …
СВЕРТЫВАНИЕ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
I ср. процесс действия по гл. свертывать I, свертываться I II ср. процесс действия по гл. свертывать II, свертываться …
МОЛОКА в Новом словаре русского языка Ефремовой:
ж. см. …
СВЕРТЫВАНИЕ в Большом современном толковом словаре русского языка:
I ср. процесс действия по гл. свертывать I, свертываться I II ср. процесс действия по гл. свертывать II, свертываться …
МОЛОКА в Большом современном толковом словаре русского языка:
ж. см. …
ДИССЕМИНИРОВАННОЕ ВНУТРИСОСУДИСТОЕ СВЕРТЫВАНИЕ в Медицинской популярной энциклопедии:
(ДВС-синдром) - нарушение свертывание крови при мощном тромбообразовании, кровотечении, …
СВЁРТЫВАНИЕ ВНУТРИСОСУДИСТОЕ ДИССЕМИНИРОВАННОЕ в Медицинском словаре:
Диссеминированное внутрисосудистое свёртывание (ДВС) -синдром, возникающий при различных заболеваниях и характеризующийся образованием нерастворимого фибрина в крови и утилизацией прокоагулянтов и …
СВЁРТЫВАНИЕ ВНУТРИСОСУДИСТОЕ ДИССЕМИНИРОВАННОЕ в Медицинском большом словаре:
Диссеминированное внутрисосудистое свёртывание (ДВС) -синдром, возникающий при различных заболеваниях и характеризующийся образованием нерастворимого фибрина в крови и утилизацией прокоагулянтов и …
КОАГУЛЯЦИЯ (СВЁРТЫВАНИЕ) в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(от лат. Coagulatio - свёртывание, сгущение), слипание частиц коллоидной системы при их столкновениях в процессе теплового (броуновского) движения, перемешивания или …
СЫРЫ И СЫРОВАРЕНИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Сущность сыроварения. — История сыроварения. — Сорта С. — Сычужина, приготовление и ее действие. — Выделение творога с помощью кислот …
СУРРОГАТЫ ЖЕНСКОГО МОЛОКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
\[Эта статья служит дополнением статей: Вскармливание, Молоко женское, Молоко коровье, Сгущенное молоко.\]. Содержание: Санитарно-экономическое значение С. при искусственном вскармливании. — …
СЫРЫ И СЫРОВАРЕНИЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
СУРРОГАТЫ ЖЕНСКОГО МОЛОКА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
[Эта статья служит дополнением статей: Вскармливание, Молоко женское, Молоко коровье, Сгущенное молоко.]. Содержание: Санитарно-экономическое значение С. при искусственном вскармливании. ? …
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ: ПРОИЗВОДСТВО НАТУРАЛЬНОГО МОЛОКА в Словаре Кольера:
К статье МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Молочные хозяйства и доставка молока. Основой высокопродуктивного стада являются племенные быки и коровы, которые передают лактационные …
КРОВЬ: СВЕРТЫВАНИЕ КРОВИ в Словаре Кольера:
К статье КРОВЬ Свертыванием крови, или коагуляцией, называется процесс превращения жидкой крови в эластичный сгусток (тромб). Свертывание крови в месте …
МАСЛЕНИЦА в Словаре Обрядов и таинств:
Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины; У них на Масленице жирной Водились русские блины. А. С. Пушкин Древние …
ТИФ СЫПНОЙ ЭПИДЕМИЧЕСКИЙ в Медицинском словаре:
Эпидемический сыпной тиф - острая инфекция, характеризующаяся цикличным течением, лихорадкой, розеолёзно-пе-техиальной сыпью и поражениями нервной и сердечно-сосудистой систем. Этиология. Возбудитель …
СИНДРОМ ПАРАНЕОПЛАСТИЧЕСКИЙ в Медицинском словаре:
Многие карциномы сопровождаются развитием характерной симптоматики, непосредственно не определяемой самой опухолью, - паранеопластические синдромы. К ним относят синдромы эндокринные, гематологические …
ТИФ СЫПНОЙ ЭПИДЕМИЧЕСКИЙ в Медицинском большом словаре:
Эпидемический сыпной тиф - острая инфекция, характеризующаяся цикличным течением, лихорадкой, розеолёзно-пе-техиальной сыпью и поражениями нервной и сердечно-сосудистой систем. Этиология. Возбудитель …
СИНДРОМ ПАРАНЕОПЛАСТИЧЕСКИЙ в Медицинском большом словаре:
Многие карциномы сопровождаются развитием характерной симптоматики, непосредственно не определяемой самой опухолью, - паранеопластические синдромы. К ним относят синдромы эндокринные, гематологические …
ЭЛЕКТРОХИРУРГИЯ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(от электро... и хирургия ) , методы хирургического лечения при помощи воздействия на ткани током высокой частоты (сотни тыс. колебаний …
ТРОМБОЗ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(от греч. thrоmbosis - свёртывание), прижизненное образование сгустков крови в просвете сосудов или в полостях сердца (см. Тромб , Свёртывание …
ТЕНЗОРНОЕ ИСЧИСЛЕНИЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
исчисление, математическая теория, изучающая величины особого рода - тензоры, их свойства и правила действий над ними. Т. и. является развитием …
ЛАКТАЦИЯ в Большой советской энциклопедии, БСЭ.
КИТАЙ в Большой советской энциклопедии, БСЭ.
ФИЛИГРАННОЕ СТЕКЛО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
СГУЩЕННОЕ И КОНСЕРВИРОВАННОЕ МОЛОКО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
попытки придать молоку свойства, при которых существенные его качества по возможности не изменялись бы в течение нескольких лет, относятся еще …
СВЕРТЫВАЮЩИЕСЯ ЖИВОТНЫЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
животные, обладающие способностью сгибаться на брюшную сторону таким образом, что закрывают последнюю и выставляют наружу лучше защищенную спинную. Такое свертывание …
МОЛОЧНОСТЬ СКОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
М. свойственна всем млекопитающим животным в период кормления детенышей. У домашних же животных путем продолжительного и правильного доения удалось продолжить …
МОЛОЧНОЕ ЛЕЧЕНИЕ, МОЛОЧНАЯ ДИЕТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
МОЛОКО В СЕЛЬ.-ХОЗ. АСПЕКТЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
КРАХМАЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
КОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
КЕФИР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Под именем К. известен напиток, приготовляемый из коровьего молока при участии кефирных зерен, заключающих в себе специфические микроорганизмы, вызывающие определенное …
ГИДРОЗОЛЬ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Коллоидальное состояние есть особое, противополагаемое кристаллическому, состояние тв. тел. Оно свойственно большому числу природных органических веществ; но и неорганические тела, …
СГУЩЕННОЕ И КОНСЕРВИРОВАННОЕ МОЛОКО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? попытки придать молоку свойства, при которых существенные его качества по возможности не изменялись бы в течение нескольких лет, относятся …
МОЛОЧНОЕ ЛЕЧЕНИЕ, МОЛОЧНАЯ ДИЕТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
МОЛОКО В СЕЛЬ.-ХОЗ. АСПЕКТЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
МАСЛО КОРОВЬЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Под названием коровьего М. разумеют продукт, получаемый сбиванием сливок, при чем заключающиеся в них микроскопические жировые шарики, теряя свою …
КРАХМАЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
КОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
КЕФИР в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Под именем К. известен напиток, приготовляемый из коровьего молока при участии кефирных зерен, заключающих в себе специфические микроорганизмы, вызывающие …
БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Б. вещества составляют громадный класс органических, то есть углеродистых, а именно углеродисто-азотистых соединений, неизбежно встречаемых в каждом организме до …
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ: ПРОЧИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ в Словаре Кольера:
К статье МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Масло. Состав масла таков: 80,3% жира; 16,5% воды; 2,5% соли (добавленного хлорида натрия); 0,7% творога. Минимальная …
МОЛОКАНСКИЙ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
молока'нский, молока'нская, молока'нское, молока'нские, молока'нского, молока'нской, молока'нского, молока'нских, молока'нскому, молока'нской, молока'нскому, молока'нским, молока'нский, молока'нскую, молока'нское, молока'нские, молока'нского, молока'нскую, молока'нское, молока'нских, …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← СВЕРТЫВАНИЕ КРОВИ СВЕРТЫВАЮЩИЕСЯ ЖИВОТНЫЕ→