Значение слова КСИЛИТ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое КСИЛИТ

? пятиатомный спирт, C 5 H 7 (OH) 5 отвечающий l -ксилозе, получен Фишером и Стахелем, также Бертраном (1894), восстановлением натриевой амальгамой l -ксилозы. К. ? бесцветный сироп; при восстановлении йодистым водородом с фосфором дает йодистый этилпропил, СН 3 .СHJ.СН 2 .СН 2 .СН 3 ; вопреки мнению Бертрана, который считает К. слабо-правовращающим, К., по Фишеру, является недеятельным, как сам по себе, так и после прибавления буры. Bacterium xylinum не окисляет К. Как пятиатомный спирт, К. дает пятиацетильное и пятинитро-производные. Последнее ? бесцветная, плотная, нерастворимая в воде жидкость; сильно взрывает. С бензойным альдегидом К. дает дибензаль-ксилит, С 5 H 8 O 5 (C 6 H 5 CH) 2 , белые кристаллы с темп. плав. 175¦, почти нерастворимые в воде и спирте.

П. Гр.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.