Значение ГЛИКОХОЛЕВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое ГЛИКОХОЛЕВАЯ КИСЛОТА

? кристаллическое вещество, плавящееся при 132 ? 134¦; встречается в виде натриевой соли в желчи, особенно бычачьей. Подобно гиппуровой кислоте, со щелочами она распадается, образуя гликоколь и, вместо бензойной, холевую кислоту (см.).

С. С. Колотов. ?.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.