Значение ХОЛЕВАЯ КИСЛОТА в Большой советской энциклопедии, БСЭ

Что такое ХОЛЕВАЯ КИСЛОТА

кислота (от греч. chole - жёлчь), монокарбоновая стероидная кислота из группы жёлчных кислот . Натриевые соли её соединений с аминокислотами глицином (гликохолевая кислота) и таурином (таурохолевая кислота) содержатся в жёлчи животных и человека, участвуя в жировом обмене .

Большая советская энциклопедия, БСЭ.