Значение БРАССИЛОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

БРАССИЛОВАЯ КИСЛОТА

С 13 Н 24 О 4 = CO 2 H.(CH 2 ) 11 .CO 2 H, предельная двуосновная кислота нормального порядка, получается окислениям бегеноловой (см. соотв. статью) и эруковой кислот (см.), кристаллизуется в виде чешуек, плавится при 114¦, едва растворима в холодной воде, трудно в горячей, легко в спирте и эфире.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.