Значение БРАССИЛОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

БРАССИЛОВАЯ КИСЛОТА

С13Н24О4 = CO2H.(CH2)11.CO2H, предельная двуосновная кислота нормального порядка, получается окислениям бегеноловой (см. соотв. статью) и эруковой кислот (см.), кристаллизуется в виде чешуек, плавится при 114°, едва растворима в холодной воде, трудно в горячей, легко в спирте и эфире.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.