Значение слова ЦУКАТЫ в Большом энциклопедическом словаре

ЦУКАТЫ

(польск. cukaty

от cukier - сахар), целые плоды или кусочки их, сваренные в сахарном сиропе и подсушенные, покрыты сахарной корочкой (глазированные) либо обсыпаны сахаром (напр., сухое киевское варенье).

Большой энциклопедический словарь.