Значение слова СУБПРОДУКТЫ в Большом энциклопедическом словаре
- СУБПРОДУКТЫ
-
производственное название пищевых (кроме мясной туши) продуктов, получаемых при убое животных и разделке туш: печень, язык, почки, мозги и др.
Большой энциклопедический словарь. 2012