существительные, форма единственного числа которых обозначает совокупность лиц, одинаковых, однородных или сходных предметов (листва, молодняк) как одно неделимое целое.
Значение СОБИРАТЕЛЬНЫЕ СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫЕ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое СОБИРАТЕЛЬНЫЕ СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫЕ
Большой энциклопедический словарь. 2012