Значение слова ЖЕЛТОК в Большом энциклопедическом словаре
- ЖЕЛТОК
-
(дейтоплазма)
питательные вещества (липиды, белки и др.), содержащиеся в яйцеклетке животных и человека в виде гранул, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу.
Большой энциклопедический словарь. 2012