двулетнее травянистое растение рода капуста семейства крестоцветных. Выращивают брюкву столовую и кормовую, в Европе, Сев. Америке, Сев. Африке; в Российской Федерации преимущественно в Нечерноземной зоне Европейской части.
Значение слова БРЮКВА в Большом энциклопедическом словаре
Что такое БРЮКВА
Большой энциклопедический словарь. 2012