Значение слова СОРБИТИЗАЦИЯ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое СОРБИТИЗАЦИЯ

СОРБИТИЗ́АЦИЯ, термич. обработка стали для придания ей структуры сорбита (или троостита) - нагрев выше верх. критич. точки и охлаждение в возд. струе или нагретых (до 300-500 °C) жидких средах.

Большой российский энциклопедический словарь.