Значение слова СМОРОДИНА в Большом российском энциклопедическом словаре

СМОРОДИНА

СМОР́ОДИНА, род кустарников сем. крыжовниковых, плод. культура. Ок. 150 видов. Культурные сорта относятся к С. чёрной, С. красной, С. золотистой и др. Выращивают в Европе, Сев. Америке; в России в осн. в центр. р-нах Европ. части. В ягодах - сахарa, яблочная и лимонная к-ты, витамин С (в С. чёрной 80-100 мг%). Урожайность С. чёрной 4-7 кг с 1 куста. Используется в озеленении. Медонос.

Большой российский энциклопедический словарь.