Р́ЫЖИК, род однолетних трав сем. капустных. 15 видов, в Евразии, Сев. Африке и Сев. Америке. Р. яровой (посевной) и Р. озимый (лесной) возделывают как масличные культуры.
Значение слова РЫЖИК в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое РЫЖИК
Большой российский энциклопедический словарь. 2012