КН́ИЖКА (анат.), третий, безжелезистый отдел 4-камерного желудка жвачных; расположен между сеткой и сычугом. В К. пища, вторично проглоченная ж-ным после жвачки, окончательно перетирается и превращается в кашицу.
Значение слова КНИЖКА в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое КНИЖКА
Большой российский энциклопедический словарь. 2012