Значение слова БИОТИН в Большом российском энциклопедическом словаре

БИОТИН

БИОТ́ИН (витамин Н), водорастворимый витамин; кофермент, участвующий в реакциях переноса СО 2 к органич. соед., напр. при биосинтезе жирных к-т. Наиб. богаты Б. печень, почки, горох, бобы. В организме животных и человека синтезируется микрофлорой кишечника. Недостаток Б. вызывает гл. обр. поражения кожи.

Большой российский энциклопедический словарь.