Значение слова БИОТЕХНОЛОГИЯ в Большом российском энциклопедическом словаре

БИОТЕХНОЛ́ОГИЯ, использование живых организмов и биол. процессов в пром. произ-ве. Развивается микробиол. синтез ферментов, витаминов, аминокислот, антибиотиков и т.п. Перспективно пром. получение др. биологически активных в-в (гормональных препаратов, соединений, стимулирующих иммунитет, и т.п.) с помощью методов генетич. инженерии и культуры животных и растит. клеток.