Значение слова БЕКОН в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое БЕКОН

Б́ЕКОН (англ. bacon), мясной продукт, приготовленный из полутуш свинины, полученной от переработки свиней беконного откорма. Различают Б. солёный и копчёный.

Большой российский энциклопедический словарь.