Значение слова БЕКОННЫЙ в Большом российском энциклопедическом словаре

БЕКОННЫЙ

БЕЌОННЫЙ ОТКОРМ, вид откорма свиней, применяемый для получения сочного, пронизанного жиром мяса. Для Б.о. пригодны поросята скороспелых пород.

Большой российский энциклопедический словарь.